Als je nooit bananen eet, kan je weleens een groot gezondheidsbevorderend effect van dit fruit mislopen. Volgens het International Trade Center van de Verenigde Naties zijn bananen de populairste fruitsoort ter wereld. Hoewel ze erg geliefd zijn wil dat wil niet zeggen dat iedereen ze (voldoende) eet. Als bananen geen deel uitmaken van je voedingspatroon, kan je lichaam echter belangrijke voedingsstoffen mislopen die bijdragen aan een goede gezondheid. En met name je darmgezondheid.
Dagelijks een banaan eten zou namelijk spijsverteringsproblemen helpen voorkomen. Verschillende onderzoeken tonen aan dat bananen goed zijn voor je maag en darmen, op meerdere manieren. Zo zou het dagelijks eten van een banaan helpen tegen ‘gastro-intestinale klachten’ en houdt het je microbioom gezond. Onrijpe bananen bevatten resistent zetmeel, dat de productie van zogenaamde korte ketenvetzuren in het microbioom van de spijsvertering verhoogt.
De invloed op je microbioom
Wetenschappers aan Harvard stellen dat dit resistent zetmeel een belangrijke rol speelt in het maag- darmstelsel: het ‘weigert’ namelijk het zetmeel van bananen te verteren in de dunne darm, waardoor het traag geabsorbeerd wordt en schadelijke pieken in je bloedsuikerspiegel helpt vermijden. Op die manier kunnen de nutriënten van de banaan gebruikt worden om de groei van gezonde microbiomen in het spijsverteringsstelsel te verhogen. De microbiomen verwerken en fermenteren het zetmeel wanneer het in de dikke darm komt om zo de productie van korte ketenvetzuren te verhogen.
Lief voor je darmen
Meer nog: de substantie ‘pectine’ neemt af bij het rijpen van de banaan, wat weleens haar eigen positieve effecten hebben op je maag en darmen met zich meebrengt. Het wetenschapstijdschrift Anticancer Research publiceerde een onderzoek dat aantoonde dat pectine je lichaam kan beschermen tegen darmkanker.
Een laatste reden om (meer) bananen te eten voor je maag- en darmgezonheid? Bananen zijn rijk aan elektrolyten, zoals kalium. Deze elektrolyten verlies je bij het zweten, maar ook bij gastro-intestinale klachten, zoals diarree of braken. Dat is vaak de reden waarom bananen vaak worden aangeraden als je last hebt van buikloop.
